집에서도 이탈리안 감성으로, 토마토 파스타 만들기 레시피
상큼하고 풍미 깊은 토마토소스, 탱글탱글한 새우살과 고소한 베이컨, 그리고 녹아내리는 모차렐라 치즈까지, 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 토마토 파스타 레시피를 알아보도록 하겠습니다. ■ 재료 준비 (3~4인분 기준) ● 토마토소스 1.5~2병 ● 스파게티 면 300~400g ● 깐 양파 1개 ● 마늘 10쪽 ● 올리브오일 넉넉히 ● 새우(냉동 흰 다리 새우살) ● 베이컨 ● 모차렐라 치즈 ● 소금, 후추, 설탕 약간 → 기호에 따라 버섯, 올리브, 바질 등을 추가해도 좋습니다! ■ 만드는 방법1. 재료 손질 (1) 양파는 채 썰고, 마늘을 얇게 편 썰어 준비합니다. (2) 냉동 새우는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼고, 베이컨도 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어줍니다...
2025. 7. 28.
누구나 만들 수 있는 초간단 수육 레시피, 그리고 건강 효능까지
많은 분들이 '수육은 그냥 돼지고기니까 살찌지 않을까?'하고 걱정하시는데, 막상 삶아서 기름기를 쫙 뺀 수육은 생각보다 담백하고, 기름진 구이보다 훨씬 부담 없이 즐길 수 있답니다. 한 번 삶아낸 수육은 입안에서 부드럽게 풀어지면서도 쌈장이나 쌈 채소와 함께 먹으면 진짜 밥도둑이 따로 없답니다. 그럼 지금부터 돼지고기 수육 맛있게 삶는 법부터, 곁들임 양념장, 추천 쌈 채소, 맛있게 즐기는 꿀팁, 그리고 수육이 주는 건강 효능까지 알아보도록 하겠습니다. ■ 준비 재료 (2~3인분 기준)1. 메인 재료 (1) 한돈 삼겹살 수육용(냉장) 1㎏ (26,380원) (2) 야채 - 국내산 알배기, 깻잎, 깐 마늘 ● 국내산 알배기 1개입 (3,220원) ● [팩] 밀양 깻잎 100g (2,900원) ● 국..
2025. 7. 15.
